In prag de toamnă calendaristică, dar cu o atmosferă de vară toridă, asa cum deja ne-am obisnuit de opt editii, nu departe de urbea Alba Iulia, s-a desfăsurat festivalul ,,Ziua Vânătorului si Pescarului din judetul Alba”. Un festival tematic, mult asteptat de toata vânătorimea si pescarii din această regiune a frumoasei noastre Transilvania.
Un pretext laudabil care a unit vanătorii si pescarii, sub toate stindardele camaraderei autentice.
Zilele in care s-a muncit intens pentru a a asigura impecabil toate etapele preparatorii au contat si au conlucrat la asigurarea unui eveniment reusit din toate punctele de vedere.
Trebuie să amintesc aici receptivitatea si contributia permanentă a presedintelui AJVPS Alba, dl. Vasile Bucur, alături de coordonatorul tehnic, dr. Felix Bogdan Dragomir, precum si intensa muncă depusă de paznicii de vânătoare si pescuit ai asociatiei. Ar trebui să fac o lista interminabilă cu tot personalul angrenat in buna organizare a desfătăciunii cinegetice.
Nu pot să nu mentionez niste oameni care si-au aratat intreaga disponibilitate si devotamentul pentru tot ce a trebuit dus la indeplinire : Dani Ureche, Gheorghe Lupsa, Carol Szabo, Florin Stanciu, Nicu Gavrilă , Popa Silvia si multi altii, care sper ca ma vor ierta daca nu i-am mentionat aici.
In ziua de sapte septembrie, inc ă din zorii zilei au inceput să fumege focurile la ceaunele si gratarele care s-au pregatit. Carnea de vânat tinuta de cateva zile in baiturile imbătate de mirodeniile specifice (multe dintre ele cu o savoare aparte), a incântat degustatorii .
Cluburile aferente asociatiei s-au intrecut in a-si desfata vizitatorii cu produse culinare din carne de mistret, caprior si multe alte delicatese specifice.
Trebuie să salut prezenta la acest veritabil show a unui adevărat maestru bucatar, domnul Călin Horvat, cel care prin ciorba lui de peste, numita storceag, dar si prin multe alte sortimente atent preparate, a uimit participantii. De altfel, in cadrul programului, au fost prezenti si maestrul gravor Laszlo Pap, de la Odorheiu Secuiesc, o sesiune demonstrativă de lectii de tras cu arcul sub indrumarea lui Cosmin Căta, precum si o prezentare prin proiectie a unei colectii de fotografii si imagini vechi cu vânători-tărani transilvăneni.
De la orele 11, subsemnatul a initiat un parcurs istoric al imaginilor cu
vanători-tărani din Transilvania, incepand cu desene, gravuri, picturi, litografii si pana la pelicula fotografica. Colectia a insumat peste 120 de imagini inedite, foarte multe prezentate in premieră natională. Din inceputul sec. XIX si pâna in perioada comunismului. Dintotdeauna am fost fascinat de istoria patriei mele, Transilvania, de aceea am si dorit sa aflu cat mai multe despre specificul istoriei vânătoresti de aici. Timp de peste doua decenii am strans materiale vechi tematice care au format deja o arhivă unică la nivel de estul Europei. Poate in timp voi concepe un album-carte cu aceste imagini.
Dupa această incursiune atemporală, a momentelor cultural-istorice, a urmat o prezentare a copoiului ardelenesc făcută de domnul Dan Teodor.
La orele 13 a fost servită masa, intr-un jovial cadru festiv care emana o armonie cum rar am văzut in ultima perioadă.
De retinut si de felicitat această initiativă a AJVPS Alba, devenită o asociatie etalon la nivel national prin rezultatele remarcabile inregistrate atat in gestionarea resurselor de vanat si peste, cat si prin depăsirea unor mentalităti si conceptii invechite, din păcate, incă remanente la majoritatea asociatiilor dintr-un sistem vlăguit si cu un viitor incert.
Dacă in alte regiuni, la festivalurile vanătoresti zonale se percep unele taxe pentru o portie de mâncare sau bautura, la Alba totul a fost gratis.
Inchei prin a adresa, din nou, alese multumiri tuturor celor care au facut ca acest eveniment, care ne-a unit pe toti, să fie posibil. O muncă in echipă, un spirit constructiv care sper să dăinuie si pentru generatiile viitoare.
Tuturor, un salut vânătoresc din Transilvania !
Radu V. Mija